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中秋吃月饼也有讲究,这样吃才健康!

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/9/30     浏览次数:    
不管是什么月饼,主要原料都是面粉、糖、油,营养方面更是高能量、高糖、高脂肪,属于典型的三高食品。虽然月饼属于三高食品,但作为应景的美食我们肯定还是要吃的。但是要注意方法,才能吃得健康!

双节将至,中秋合家团聚的同时,必然也少不了吃月饼。作为我国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼象征着团圆、美满、和谐,是中秋节这一天必不可少的食品。

去超市商场逛上一圈,各种月饼让人目不暇接:五仁、冰皮、豆沙、蛋黄……近年来更有许多商家打出“无糖”、“养生”等概念来吸引消费者,这些标榜健康的新式月饼,是怎么回事?


其实不管是什么月饼,主要原料都是面粉、糖、油,营养方面更是高能量、高糖、高脂肪,属于典型的三高食品。虽然月饼属于三高食品,但作为应景的美食我们肯定还是要吃的。但是要注意方法,才能吃得健康!


1、月饼配蔬菜


月饼中只含少量的膳食纤维,因此我们可以将月饼搭配杂粮粗粮作为一餐的主食来吃,也可以加上富含膳食纤维的新鲜蔬菜一起食用,这样可以很好的控制一天的热量摄入。在吃月饼时,可以先吃蔬菜,再吃月饼,这样一来可以减少月饼的食用量,二来也可以延缓肠胃对糖、油的吸收。


2、月饼配水果


月饼一般都比较甜,吃多了容易发腻,因此可以搭配一些酸味水果一起食用,比如柚子、圣女果、橙子等,也可以搭配一些果汁。吃了甜的月饼,再吃点酸味的水果,既开胃又解腻,还可以保持清爽的口感。


3、月饼配茶


五仁月饼和鲜肉馅的月饼,这两类月饼都属于油脂含量较多的。其实其他月饼也含油脂多,搭配红茶和绿茶的话可以起到很好的解油腻的功效,所以月饼配茶十分合适。


除开这些,我们尽量选择在早上或中午吃月饼,因为月饼高糖、高脂,这个时候吃可以补充能量不易发胖。而且老人和小孩要注意控制月饼的食用量,尤其是心脑血管疾病和肠胃功能较弱的人,更是不宜多吃。

最后,九港集团祝大家中秋快乐,阖家幸福!

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