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常见问题

常见的10大不良饮食习惯,看看你占了几条

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/6/30     浏览次数:    

我们可以采用驼奶替代驼奶,驼奶中的优质蛋白质和钙质都高于牛奶,而且驼奶中不含或含有少量的β-乳球蛋白,致敏性很低,驼奶中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,更容易被消化吸收,不会引起不良反应。

我们向来讲究“民以食为天”,我国饮食文化博大精深,在吃上面,可谓登峰造极。但是你吃得都是对的么?按照科学膳食指南,我们很多饮食习惯都称不上科学,反而还会影响身体健康。来看看这常见的10大不良饮食习惯你占了几条。

1、主食单一且过量


不论是南方人喜欢的大米还是北方人喜欢的面食,都是我们常见的主食。在此前,人们以体力劳动为主,管饱且便宜的主食无疑是最好的选择,受条件限制,很多人都养成了可以不吃菜但不能不吃主食的习惯。但如今生活方式发生了改变,加上大米、面粉越来越精细,这对于活动量很少的现代人来说,过多的主食摄入就意味着发胖。

其实主食不仅仅限于米饭、面食等,像红薯、玉米、土豆等,都可以作为主食,适当变换主食种类,同时控制主食的摄入量,对于维持身体的健康有着非常积极的作用。


2、大鱼大肉


一到过年过节,或者其他重大的日子,最好的庆祝方式就是“吃一顿”,而且吃得越好才有仪式感,这时候丰盛的餐桌上总是免不了大鱼大肉。大吃大喝之后很容易引起肠胃功能紊乱,大量油腻食物的摄入还会导致胆汁和胰液大量分泌,使发生胆道疾病和胰腺炎的风险增加,严重的还会影响人体对营养成分的摄取,危害健康。


3、聚餐不用公筷


吃饭都喜欢热闹,大家聚在一起,你一筷我一筷,觥筹交错好不热闹,殊不知这其中也蕴藏着健康风险。有研究显示,很多疾病都会通过唾液传播,而不使用公筷会使疾病感染率上升至少25%,尤其是现在新冠疫情尚未结束,外出聚餐使用公筷公勺就显得更加必要。


4、挑食偏食


挑食偏食甚至厌食的情况在现代人的饮食习惯中是普遍存在的。不管是不吃蔬菜,还是为了减肥不吃肉食,都会对健康产生影响。人体所需的蛋白质、各类维生素和矿物质等营养成分绝大部分都是从日常食物中摄取,如果挑食偏食,就无法保证营养的均衡摄入,身体健康自然难以得到保证。

5、吃得过快


由于现在生活压力大、节奏快,很多人把吃饭时间一再压缩,三下五除二几分钟就把一餐饭给解决了。吃得快,食物来不及在嘴里充分咀嚼,必然导致食物消化吸收不全,从而造成各种营养元素的损失。而且吃饭时狼吞虎咽还会加重肠胃的负担,容易导致胃炎和胃溃疡。


6、不吃早饭


一日之计在于晨,但是早餐却是我们最容易忽略的一餐。经过一个晚上的时间,身体处于空腹状态,如果不吃早餐,身体机能缺乏必要的营养和能量应对上午的生活和工作所需,会形成营养透支的“超负荷”状态,从而难以维持机体的正常功能,长此以往对健康的危害将是巨大的。所以再忙也要记得吃早餐。

7、喜欢吃宵夜


和不吃早饭相反,很多人一到夜晚,就喜欢来上一份宵夜,烧烤、啤酒、小龙虾,这样的行为给健康带来的伤害也是显而易见的。吃宵夜不容易消化影响肠胃功能不说,宵夜中的食物,大多是高脂肪、高胆固醇,很容易使人体内血脂突然升高,造成肥胖,同时也是引发现代人“三高”的罪魁祸首。


8、不喜欢喝奶


我国居民膳食指南建议每天摄入300g左右的奶或奶制品,这同样被大家所忽略。由于国人体质的原因,大部分人群都有乳糖不耐受,喝牛奶很容易引发腹泻,于是就选择不喝牛奶。但是奶或奶制品是优质蛋白质和钙质的主要来源,完全舍弃必然会造成营养摄入的不足。

我们可以采用驼奶替代牛奶,驼奶中的优质蛋白质和钙质都高于牛奶,而且驼奶中不含或含有少量的β-乳球蛋白,致敏性很低,驼奶中的蛋白分子只有牛奶的十分之一,更容易被消化吸收,不会引起不良反应。


9、趁热吃


吃饭时最常听见的一句话估计就是“趁热吃”了吧,尤其是老人们,都喜欢吃热食、喝烫茶。但是食物太烫,容易烫伤舌头、口腔和食道等,更重要的是还容易诱发食道癌。一般30-40℃的食物是最合适的。


10、边吃饭边玩手机


这也是现在普遍存在的一个饮食习惯。手机已经成为现代人必不可少的一部分,吃饭时玩手机,注意力被分散,很容易在不知不觉间就吃多了,从而造成肥胖。而且有研究发现,边吃饭边玩手机还会导致植物性神经功能受到压制,消化道血液供应减少,影响消化。

都说“病从口入”,现在这句话不仅仅是指食物安全,还警示着这些不良的饮食习惯。吃饭是件正经事儿,希望大家严肃对待。

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